El Restaurante Aguaclara, situado muy cerca del centro de Salamanca, ofrece una fórmula gastronómica que combina lo mejor de la cocina tradicional y casera con lo más nuevo e innovador, y consigue una mezcla única.
Ofrece una carta variada además de un menú del día muy amplio. Su especialidad son las tapas y destaca por los pinchos, concretamente el “pincho Manolin”, que es su plato estrella.